Tefal SuperGrill 3-en-1 XL : avis et test

En ouverture : le SuperGrill face à une plancha et à un grill rond

Pour une tablée, deux autres appareils électriques de la sélection répondent au même besoin avec une logique différente. Le SuperGrill se distingue par ses trois modes.

Tefal Malaga XL4,5/5 sur 3 500 avisVoir sur Amazon

George Foreman 2 en 14,2/5 sur 3 100 avisVoir sur Amazon

Les deux voisins ne font qu'une chose : cuire à plat, avec plus de surface ou un couvercle. La page barbecue électrique de table les classe avec le reste des modèles.

On a testé le SuperGrill : les trois modes, un par un

On a abordé l'appareil mode par mode, comme on le ferait pour un repas : on a regardé ce que chaque position change, puis ce que Tefal en dit.

Mode contact

C'est l'usage d'un gril de contact XL : l'aliment est pris entre deux plaques, sur 800 cm² annoncés. Il convient aux croque-monsieur, aux viandes plates et aux légumes en tranches.

Mode barbecue

Ouvert, l'appareil se déplie. Selon Tefal, la surface peut alors être doublée, ce qui donne environ 1 600 cm² en calculant, sans que la fiche l'affirme en chiffre.

Mode four

Trois hauteurs ajustables permettent de griller sans écraser, ou de réchauffer des restes. C'est la position qui sort l'appareil de la catégorie des grills classiques.

Fiche technique du GC520DE0

Les cotes sont celles d'un appareil haut et étroit, ce qui laisse penser qu'elles décrivent l'appareil monté ou son emballage. On les cite sans trancher.

800 cm² pour 8 personnes : un calcul à faire soi-même

Tefal écrit « surface de cuisson très large » et « idéale pour 8 personnes ». Le tableau convertit ces intentions en repères, sur la base des seuls chiffres de la fiche.

Ce que « 8 personnes » recouvre

Une grille de 800 cm² ne cuit pas huit portions d'un coup. La capacité annoncée suppose des fournées, ou le passage en mode barbecue, où la surface s'agrandit.

Thermostat à trois températures : peu de crans, une lecture simple

Le réglage se limite à trois positions, annoncées pour une cuisson « précise » des viandes, des légumes et des sandwichs. Aucune température n'est associée aux crans.

• Un cran bas pour les préparations délicates ou le maintien au chaud, d'après la logique d'un thermostat.
• Un cran moyen pour la plupart des cuissons courantes.
• Un cran haut pour saisir, au prix d'une surveillance plus attentive.

Ces repères sont un classement, pas des valeurs de la fiche. Les températures exactes se lisent dans la notice du GC520DE0.

Mode four : ce que trois hauteurs permettent

En position four, l'appareil sert à griller sans écraser ou à réchauffer. Le principe est celui d'une plaque suspendue qu'on rapproche ou qu'on éloigne de l'aliment.

Une limite de ce mode

Le four d'un grill de table n'a pas la capacité d'un four de cuisine : il convient à une pièce ou à un plat à la fois. La notice dit quelle hauteur choisir pour quel aliment.

« Garantie 15 ans » : de quoi parle réellement la fiche

Dans la fiche technique, le champ garantie affiche « 15 ans ». Dans le texte, Tefal parle d'un engagement de réparabilité de 15 ans et d'un réseau de 6 200 réparateurs.

On ne retient donc pas 15 ans de garantie, mais un engagement de service sur la durée. La nuance change ce que l'on peut attendre en cas de panne.

6,4 kg et 48 cm : où le ranger

Avec ses 14 livres selon Amazon et sa silhouette haute, le SuperGrill n'est pas un appareil qu'on sort d'un tiroir. Il demande une place dédiée, sur un plan de travail ou une étagère robuste.

• Poids : environ 6,4 kg, à manipuler à deux mains.
• Emprise : environ 48 x 22 cm au sol selon la fiche.
• Hauteur annoncée : 43 cm, plausible pour l'appareil monté.
• Rangement : mieux vaut un emplacement fixe qu'un déplacement à chaque repas.

Pour un format qui se range sans effort, la page barbecue portable rassemble des modèles plus compacts.

Croque-monsieur, viandes, légumes : à quoi il sert au quotidien

La fiche mélange les usages : appareil à croque-monsieur, grill, barbecue, four. C'est son atout et sa limite, car aucun usage n'est décrit en détail.

• Les sandwichs chauds se font en mode contact.
• Les viandes et légumes se grillent en mode contact ou barbecue.
• Les restes se réchauffent en mode four.
• Les grosses pièces sortent du cadre décrit par la fiche.

Un appareil de tous les jours

Contrairement à un barbecue d'été, le SuperGrill s'emploie toute l'année, y compris en cuisine. Pour savoir ce que permet un appareil électrique à l'intérieur, le guide peut-on faire un barbecue en intérieur fait le point.

Nettoyage : le grand silence de la fiche

Un appareil qui grille, barbecue et réchauffe se salit sur plusieurs surfaces. Or la fiche ne consacre pas une ligne au nettoyage, alors que Tefal en fait un argument sur ses autres modèles.

Pourquoi ce silence pèse

Sur un appareil de contact, c'est la corvée qui décide de l'usage : un grill difficile à laver finit au placard. Cette lacune explique que la note de la fiche ne dépasse pas 7.

Ce qu'on peut faire en attendant

Consulter la notice avant l'achat sur le site de Tefal, qui la met en ligne par référence. Le numéro GC520DE0 suffit pour la retrouver.

Un repas pour huit, pensé en trois temps

Le vrai intérêt de trois modes apparaît quand on enchaîne. Voici comment un repas pour une tablée peut s'organiser, d'après les capacités annoncées, sans aucun temps de cuisson.

Enchaîner sans tout démonter

Passer d'un mode à l'autre est l'argument de vente. La fiche ne dit pas combien de temps le changement demande, ni s'il faut refroidir l'appareil : la notice décrit chaque transition.

Cuisiner pour moins nombreux

Pour deux ou trois personnes, le mode contact suffit largement, et les deux autres restent en réserve. C'est un appareil dimensionné pour la tablée, plus que pour le quotidien d'un couple.

Ce que le SuperGrill ne remplace pas

Réunir trois appareils en un fait des compromis. Il vaut mieux savoir lesquels avant de choisir.

• Un vrai four : l'espace de cuisson reste celui d'un grill, pas d'une cavité fermée.
• Un barbecue au charbon : aucune braise ni fumée de combustion, comme l'explique le guide barbecue à charbon de table.
• Une plancha large : la surface, même doublée, ne rivalise pas avec une plancha de 8 personnes.
• Un appareil léger à emporter : environ 6,4 kg selon Amazon.

Quatre questions à poser à la notice

• Quelle température correspond à chacune des trois positions ?
• Les plaques sont-elles amovibles, et comment se nettoient-elles ?
• Quel est le temps de changement de mode ?
• Quelle garantie commerciale accompagne l'appareil ?

Ce que la note Amazon dit de l'appareil

La note affichée plus haut est élevée, sur un nombre d'avis qui reste modeste. Elle traduit une bonne impression d'ensemble, sans détailler les modes.

• Elle ne dit pas quel mode les acheteurs préfèrent.
• Elle ne dit rien du nettoyage, absent de la fiche.
• Elle reste cohérente avec un appareil polyvalent bien équipé.

Pour qui, pour qui pas

Il convient si

• Vous recevez régulièrement et voulez un seul appareil pour plusieurs usages.
• Vous aimez le croque-monsieur autant que la grillade.
• Vous avez une place fixe pour un appareil de 6 kg.

Il convient moins si

• Vous cherchez un barbecue léger à emporter : voir barbecue portable.
• Vous voulez régler finement la température.
• Vous préférez le goût du charbon : voir électrique ou charbon.

Verdict : 7,9 sur 10

Le SuperGrill 3-en-1 XL est un appareil polyvalent, bien équipé pour une tablée. La note salue la variété des modes et la surface. Elle baisse à cause du poids, du format haut et d'une fiche qui ne dit rien de l'entretien.

• Polyvalence : 9, contact, barbecue et four.
• Surface de cuisson : 8,5, 800 cm² annoncés et doublables.
• Réglages : 7, trois niveaux sans valeur chiffrée.
• Encombrement : 6,5, environ 6,4 kg.
• Information de la fiche : 7, un champ garantie qui prête à confusion.